Syrové:

-sáček/vakuově

-5kg/10kg

Trvanlivost je při balení v sáčku 3 dny.

Při balení ve vakuu 4 dny.

Skladování v temnu při teplotě mezi 4°C - 10°C.

Vařené:

-vakuově

-3kg

-solené

Trvanlivost je 30 dnů.

Skladování v temnu při teplotě do 13°C.