Syrové:

-vakuově/sáček

-balení 5kg/10kg

-průměr do 35mm nebo 30-50mm

Trvanlivost je při balení v sáčku 3 dny.

Při balení ve vakuu 4 dny.

Skladování v temnu při teplotě mezi 4°C - 10°C.

Vařené:

-vakuově

-balení 3kg

-solené

-průměr do 35mm nebo 30-50mm

Trvanlivost je 30 dnů.

Skladování v temnu při teplotě do 13°C.